키위 저당 그래놀라 그릭요거트 파르페 상큼하고 단백질 풍부한 아침 메뉴
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| 키위 저당 그래놀라 그릭요거트 파르페 상큼하고 단백질 풍부한 아침 메뉴 |
키위 파르페는 크리미한 그릭요거트, 상큼한 키위, 바삭한 저당 그래놀라를 층층이 쌓아 만든 균형 잡힌 건강 아침식사입니다. 프로바이오틱스, 식이섬유, 고단백 영양소가 가득해 소화에 좋고 포만감을 오래 유지해 줍니다. 아침이나 간식으로 부담 없이 즐길 수 있어요.
이 요리가 좋은 이유
- 그릭요거트: 1회분당 단백질 약 15g, 장 건강에 좋은 프로바이오틱스 풍부
- 키위: 비타민 C·E, 식이섬유, 자연스러운 단맛 제공
- 저당 그래놀라: 설탕을 줄이고 바삭함과 통곡물 섭취 가능
- 층층이 구성: 다양한 질감과 풍미로 건강식을 더욱 맛있게
적합한 식단: 고단백, 저당, 프로바이오틱스, 장 건강, 채식, 밀프렙, 균형 아침식사
재료 (2인분)
- 플레인 무지방 그릭요거트 1½컵
- 키위 2개 (껍질 제거 후 슬라이스)
- 저당 그래놀라 ½컵 (1회분당 당 5g 이하 제품 추천)
- 꿀 또는 메이플 시럽 1작은술 (선택 사항)
- 선택 토핑: 치아씨드, 슬라이스 아몬드, 민트잎
조리 방법
1단계: 키위 손질
- 키위 껍질을 제거하고 원형 또는 작은 조각으로 자릅니다.
2단계: 파르페 층쌓기
- 투명 컵이나 유리병에 요거트 ¾컵을 넣습니다.
- 키위 절반을 올리고 그래놀라 ¼컵을 뿌립니다.
- 다시 요거트 → 키위 → 그래놀라 순서로 반복합니다.
3단계: 감미료 및 토핑
- 원할 경우 꿀을 살짝 뿌려 단맛을 더합니다.
- 치아씨드, 아몬드, 민트잎 등으로 장식합니다.
4단계: 바로 먹기 또는 보관
- 바로 먹거나 뚜껑을 덮어 냉장 보관해 밀프렙 식사로 활용합니다.
- 최대 2일까지 신선도 유지 가능 (그래놀라 바삭함은 조기 섭취 시 가장 좋음)
영양 정보 (1인분 기준)
| 항목 | 함량 |
|---|---|
| 칼로리 | 약 280 kcal |
| 단백질 | 약 20g |
| 탄수화물 | 약 30g (대부분 식이섬유) |
| 식이섬유 | 약 6g |
| 지방 | 약 6g (건강한 지방) |
| 당류 | 약 10g (자연 유래 + 소량 첨가당) |
다이어트 팁: 꿀을 생략하거나 제로칼로리 감미료로 대체 시 당 섭취량 더욱 감소. 단백질 파우더를 요거트에 섞으면 운동 후 간식으로도 좋아요.
서빙 아이디어
- 딸기, 망고 등 제철 과일을 함께 활용해 계절별 응용
- 플레인과 바닐라 요거트를 섞어 당도 조절 가능
- 작은 유리병에 담아 외출용 간식으로 활용
- 견과류 버터 한 스푼 추가해 고소함 및 포만감 강화
Q&A: 키위 파르페
Q1: 맛이 가미된 요거트를 사용해도 되나요?
A: 가능하지만 당 함량을 꼭 확인하세요. 무가당 플레인 요거트가 가장 건강합니다.
Q2: 채식/글루텐프리 식단에 맞나요?
A: 네! 글루텐프리 그래놀라 사용 시 글루텐프리도 가능합니다. 기본적으로 채식에 적합합니다.
Q3: 그래놀라가 눅눅해지는 걸 방지하려면?
A: 따로 보관하고 먹기 직전에 올리거나 2일 내 섭취하는 것이 좋습니다.
Q4: 미리 만들어두어도 되나요?
A: 물론입니다. 2일 전까지 미리 층을 쌓아 보관할 수 있어요. 그래놀라는 나중에 추가하는 것이 가장 바삭합니다.
결론
키위 저당 그래놀라 그릭요거트 파르페는 크리미함, 바삭함, 과일의 상큼함이 어우러진 완벽한 건강식입니다. 고단백, 고식이섬유, 프로바이오틱스가 가득하며, 아침 또는 간식으로 간편하게 즐길 수 있어요. 하루를 기분 좋게 시작하고 싶다면 이 파르페를 꼭 한 번 시도해 보세요!
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